La micronutrition

La micronutrition mêle alimentation et santé. Quand on parle de poids ou d’alimentation, on raisonne souvent en termes de protéines, lipides, glucides ou calories. Or les micronutriments (vitamines, minéraux, acides aminés, anti-oxydants, oméga 3…) jouent un rôle fondamental pour le bon fonctionnement de l’organisme. La micronutrition consiste donc à satisfaire les besoins d’un individu en micronutriments par une alimentation diversifiée, associée, si nécessaire, à une complémentation personnalisée. Ce mode thérapeutique s’intéresse particulièrement à la bonne santé de l’intestin, porte d’entrée des nutriments dans l’organisme et siège des défenses immunitaires mais interagit également avec notre état émotionnel et notre capacité à réguler notre poids.

2017-05-01T18:15:42+00:00