La diététique

La consultation diététique répond à une démarche thérapeutique initiée par une prescription médicale ou à la demande d’un particulier. A la différence des « régimes magazine », il s’agit d’une approche INDIVIDUALISEE . Elle a pour finalité de garantir des apports nutritionnels conformes aux besoins ou aux exigences thérapeutiques de chacun tout en tenant compte de ses préférences, de ses habitudes sociales, culturelles ou religieuses et bien sûr de ses capacités individuelles à accepter les changements. Elle comprend un bilan diététique, la négociation d’objectifs de soin et la mise en place d’une stratégie nutritionnelle adaptée à chacun. Des changements alimentaires sont à mettre en oeuvre qui nécessitent un suivi nutritionnel à but éducatif, préventif ou thérapeutique adapté au rythme de chaque patient. Elle doit permettre d’atteindre son poids de forme et de le maintenir tout en préservant le plaisir de manger.

2017-06-13T16:00:53+00:00